HO別冊　ポケットンマガジン特別編集「ポケHO 特別編集版」

しみじみ、ほのぼの
嗚呼、懐かしの昭和ラーメン
小鹿食堂（札幌）／昭和苑（函館）
清洋軒（室蘭）／まんぷく（三笠）
ふじや食堂（芽室）／野球軒（帯広）
再来（池田）／食堂わがや（更別）
まるひら（釧路）

 

湯気の向こうにドラマあり
物語のラーメン店へ
だるま軒（札幌）／前井食堂（厚沢部）
おとん食堂（岩見沢）
 

函館ラーメン
エビス軒／来々軒／星龍軒
札幌ラーメン
竹家食堂／西山製麺／味の三平
旭川ラーメン
加藤ラーメン／蜂屋／青葉
釧路ラーメン
こぐまラーメン

 

思わずうなる、産地ならではの
「ご当地ラーメン」
夕張ラーメン（夕張）／なとわの里（函館）
 のと家（八雲）／ドライブインみなと（蘭越）
小川屋（真狩）／味しん（室蘭）
ピッパラの森（壮瞥）／ラーメン茶湖（苫小牧）
十兵衛（滝川）／きらら（南幌）
ムーンライト（芦別）／まあぶ'sキッチン（深川）
美蔓亭（清水）／レストラン メープル（占冠）
ドライブイン3・9（愛別）／ほっこう（置戸）
田中商店（増毛）／ドライブインてしお（天塩）
ポロ（幌延）／稚内温泉 童夢（稚内）
春鶴（釧路）

 

地元人気の「この一杯」
あらとん 本店（札幌）／まる八らーめん（札幌）
まるたかラーメン（札幌）／永坊（札幌）
らーめん てら 琴似本店（札幌）／我流る!（札幌）
マルエス食堂（札幌）／よしず（札幌）
NATURA（札幌）／我流麺舞 飛燕（札幌）
寅乃虎（札幌）／ちゃんぽん一鶴 本店（札幌）
まんまるてい（函館）／味の大王 室蘭本店（室蘭）
みかん（小樽）／海賊船（小樽）
らーめん みすゞ（帯広）／38番ラーメン（白糠）
いわた食堂（羽幌）／だるまや網走店（網走）
わすれなぐさ（利尻）／味楽（利尻）

 

※本誌はHO.2010年12月号「麺喰らう旅第1弾」、
HO.2011年１月号「麺喰らう旅第2弾」、
HO.2011年12月号「麺喰らう旅」などに掲載した記事を
再編集、追加取材したものです。