HO－ほ－ 懐かしい、新しい。ひとに、まちに、ほっと温まる北海道の味わいマガジン。

 

ケッコーな鶏料理

 

受け継がれた旨さ 
老舗の名物をいただきに 
福鳥 本店（札幌）
〆藤（北見）
三船（岩見沢）
レストキャビン キャプテン（函館）
レストラン にしかわ（札幌）
名人傍（旭川）
小野木（旭川）
丸福（帯広）
鶏の伊藤（帯広）
味の助六（浦河）
鳥善（釧路）

 

地鶏・銘柄鶏を味わう 
のどか（札幌）
地鶏亭（札幌）
み月（札幌）
軍鶏鍋・軍鶏料理・手打ちそば かるいち（札幌）
S/uno（新得）
石と鉄 STONE and IRON（小樽）
Osteria Arcobaleno（札幌）
こまどり（帯広）

 

から揚げいろいろ ザンギいろいろ 

お昼に食べたいこの定食 
サウスヴィラ（札幌）
やまや 札幌駅前通り店（札幌）
藤観光（美唄）
東京食堂（芦別）
ザンギ＆ライス（釧路）

さて、どこから？ さまざまな部位を味わう 
ざんぎバル HANA（札幌）

酒がすすみます 
黒だるま（札幌）
酒場アイカワラズ（札幌）

我が町のソウルフード 
滝本商店（赤平）
若鶏天狗（芦別）

独自性に注目ですよ 技ありテイクアウト 
からあげ884（帯広）
とり丸亭 本店（旭川）

フタ閉まらん弁当 
ふくどり 札幌本店（札幌）
ニューアカシヤ（札幌）
ヤムヤム 海運店（釧路）

旨さのヒミツは手間暇にあり 
中国料理 亞亞（室蘭）
とくいち Nouilles Japonaise（札幌）
ビリヤニ専門店 Qmin（札幌）

 

函館市民は手羽先がお好き？ 
クッキングショップ大林
あげ太郎 本店
ラッキーピエロ 昭和店
いってき
マルケン酒場 本町店

 

親鶏が始まりです 
釧路のそば 
竹老園 東家総本店
川北東家
春採東家分店
五利家

 

チキンとベストマッチ 
札幌のトリコになるパン 
Hanke（豊平区）
チェットベーカリー 「おもや」（豊平区）
マルヤマベーカリー shian BY BUZZ CAFE（中央区）
bakery harry（中央区）
コージーコーナー（中央区）
YOKOICHI（清田区）
BAKERY Charlie（白石区）
フレッシュベーカリー ノア（北区）
しげぱん（中央区）

 

え？ 鶏のジンギスカン？ 
おたに商店（北見）

  

愛されて37年 
一度食べたら病みつき！ 
チキチキボーン®の旨さを探りに製造工場へ 
日本ハム惣菜 北海道工場

 

今すぐ食べたい 
あの店のアレ 
オニオン・チョッパーズ（札幌）
羅山 清田本店（札幌）
Cao★マンガイ（札幌）
スペインバル BONITA（札幌）
たつみキッチン（札幌）
DEVIL CHICKEN NEW YORK（旭川）
uminoba（網走）
PROTEIN BOWL サッポロファクトリー店（札幌）
骨付肉専門 徳太郎（札幌）
焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん JR琴似駅前店（札幌）
トリヤコット（札幌）
板そば なみ喜（札幌）
めんめん。（岩見沢）
壱福（釧路）
鶏白湯そば 星（函館）
大番（室蘭）

 

卵も決め手です 
みんな大好き親子丼 
東京親子（室蘭）
蕎麦切り くろ 大通本店（札幌）
たま鳥（釧路）
峠の親子丼（七飯）
はし田屋 札幌店（札幌）

 

鶏料理の〆に卵スイーツを 
プリンアラカルト 
元町小路（札幌）
roach roaster（札幌）
喫茶 一粒の麦（札幌）
ゝ月庵（東川）
Chouette Cacao（函館）
洋菓子 ディンドン（札幌）
埜ノ山キッチン はるらんな（札幌）
Pudding・TaBa（旭川）
十勝トテッポ工房（帯広）
GREEN CAFE（北見）

 

 

パブリシティ企画
冬の満喫コレクション 
星野リゾート　トマム（トマム）
層雲峡温泉氷瀑まつり／大雪 森のガーデン（上川）
ウィンターアクティビティキャンペーン／雪灯路（定山渓）
おたる宏楽園（小樽）
北海道アヴァント（新得）
童話村たきのうえひなまつり（滝上）